Тот самый хлеб: как пахнет память

Вчера в нашем музее обороны и блокады Ленинграда было необычно. В рамках съемок документального фильма «Единая Медиа Группа» (телеканал СПАС) встретилась с удивительным человеком — Еленой Сергеевной Тихомировой.

 

Она свидетель тех трагических дней, и в свои 91 год она — живая история Ленинграда. Съемки проходили в восстановленной музеем комнате тех лет. Мы не просто записывали интервью — мы словно перенеслись на 85 лет назад.

 

Елена Сергеевна коренная ленинградка и пережила самую страшную зиму блокады — 1941–1942 годов.  Она подробно рассказывала о том, как в один миг изменилась жизнь: как слушали по радио Молотова, как горели Бадаевские склады и как город погружался в ледяной ад. Голод, мороз, потеря близких… Когда умерла ее бабушка, а маму положили в больницу, девочку отправили в детский приемник, а затем в эвакуацию на Алтай. Оттуда ее забрал отец уже после Победы.

 

Но самое сильное впечатление ждало нас в конце. Журналисты привезли Елене Сергеевне подарок — хлеб, испеченный по одному из настоящих блокадных рецептов (да, их было много, каждый раз ингредиенты меняли, чтобы хоть как-то накормить людей).

 

Она долго держала его в руках, нюхала и улыбалась.

— Знаете, — сказала она, — настоящий блокадный хлеб был почти черным и жестким, как камень. И у него почти не было запаха. А этот светлый, и пахнет так аппетитно… Совсем другой.

 

В этом контрасте — вся правда жизни. Мы не можем точно воспроизвести тот вкус, но мы обязаны сохранить память о тех, кто выжил и кто погиб ради нас.

 

Спасибо Елене Сергеевне за этот бесценный разговор.

 

Санкт-Петербург,Соляной пер., 9

(812)275-75-47

gmmobl.spb@gmail.com